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Tra i vari cultivar di cavolo, 𝗶𝗹 𝗰𝗮𝘃𝗼𝗹𝗳𝗶𝗼𝗿𝗲 è quello dal sapore più dolce e delicato. 🥦 Questo lo  rende perfetto per 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶 𝘁𝗶𝗽𝗶 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. Con un bel cavolfiore puoi risolvere un primo  piatto, un secondo o un contorno; farlo bollito, a frittelle, gratinato, in padella; preparare una  vellutata o una ottima minestra; lo puoi mettere sott’olio e sott’aceto. Insomma, lo puoi preparare… come cavolo ti pare! 😜

	
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È il periodo giusto, e lo sai, per mettere nel carrello un’𝗼𝗿𝘁𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗶𝗻𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲, un vanto  dell’agricoltura italiana, tipico di Lazio, Basilicata, Calabria, Molise, Campania e della Puglia. Parliamo delle 𝗖𝗶𝗺𝗲 𝗱𝗶 𝗥𝗮𝗽𝗮. Per cucinare si usano principalmente le infiorescenze e le foglie più  tenere. Il primo piatto più iconico? 👂 👂 👂 Ovviamente, le Orecchiette con le Cime di Rapa. 💚

	
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☝️ Che differenza cè tra CAVOLI e CRAUTI?

Potrebbero sembrare la stessa cosa ma in realtà non è proprio così…

✔ i cavoli sono un ortaggio ricco di vitamine e antiossidanti, perfetto per zuppe e insalate
✔ i crauti, invece, sono una versione fermentata del cavolo, con un sapore più intenso e croccante. 

Possono anche essere cucinati insieme per creare piatti deliziosi e salutari: 

➡ prova a farli saltare in padella con pancetta e cipolla per un contorno gustoso, oppure aggiungili a una zuppa di patate per una cena confortevole.

	
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Se non sei di Genova e ti servono una 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗼𝗰𝗰𝗵𝗲, non preoccuparti: conoscendo un po’  di inglese, puoi arrivare a capire che si tratta banalmente di… 𝗰𝗮𝗿𝗰𝗶𝗼𝗳𝗶! La somiglianza tra il  termine inglese “Artichoke” 🇬🇧 e quello del dialetto genovese “Articiocca” 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 ha radici comuni  prima nello spagnolo e poi dall’arabo. 💬 Qualunque sia il modo in cui dici “carciofo”, stai certo  che la bontà resta la stessa! 😋

	
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Ma che gente esaurita...
Io con i CARCIOFI 
ITALIANI DOC.
LIGURI di ALBENGA  faccio una 
gustosa mega  
TORTA PASQUALINA 😋😋😋😋😋😋😋
Orietta Gianelloni 
Infatti  è
veramente gente esaurita...🙄🙄🙄
Magari essendo il Genovese un dialetto Gallo-Italico che ne dite di dire che "articiòcca" (in Genovese femminile),  deriva dal Francese "artichaut" (maschile)?
Che tristezza l'informazione scorretta
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Unire il sapore delicato del CAVOLO VIOLA al gusto deciso della PANCETTA in una VELLUTATA unica.

➡  Scopri la ricetta sul nostro sito > https://bit.ly/3XYkef7

	
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Madre natura è una designer formidabile e il 𝗖𝗮𝘃𝗼𝗹𝗳𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗥𝗼𝗺𝗮𝗻𝗲𝘀𝗰𝗼 ne è una prova certa.  Quante volte, prima di tagliarlo, ci si sofferma ad ammirare la sua 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗳𝗿𝗮𝘁𝘁𝗮𝗹𝗲: un’unica forma  piramidale che si ripete, uguale a se stessa, lungo una linea a spirale. ♾ Che capolavoro:  infinitamente bello e infinitamente buono! 🥦

	
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Non siete nella lista degli sponsor .... possiamo continuare ad avere fiducia nei vostri prodotti?
Ma il Vostro parere sugli insetti?
E noi confermiamo!🔝
Buongiorno, sono Vostra cliente da molti anni, e soddisfattissima. Potrei sapere il Vostro parere in merito all'uso delle farine agli insetti? Grazie
🥗 Mangiare verdure di stagione è fare un regalo al tuo corpo 🥦

Sapevate che mangiare VERDURE di STAGIONE aumenta il loro VALORE NUTRIZIONALE❓

Scoprite tutti i deliziosi dettagli sul nostro articolo > https://bit.ly/3D8aPJK

	
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Riscoprire il benessere psico-fisico e rimettersi al centro.

🗞 Sul magazine Buongiorno di questo mese (lo puoi trovare nella home di basko.it) ospitiamo un articolo collegato al Progetto Ancora LILT, Lega contro i Tumori Genova. 

▪ Ci siamo mai chiesti se quelli che ci stiamo prefiggendo siano davvero i nostri obiettivi?

▪ Quanto siamo in grado di ascoltare ciò che desideriamo realmente e ciò di cui nel profondo sentiamo il bisogno?

Nellarticolo troviamo alcuni consigli interessanti e una serie di riflessioni utili a ri-costruire una cultura del proprio benessere psicologico. 

▶ Maggiori info sul progetto qui: LILT Genova

	
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Le recensioni di chi ci ha scelti

OTTIMI prodotti!!! Anche il personale eccellente!!!
Maria Domenica M.
Sono ANNI che faccio la spesa online. Puntuali, gentili, efficienti.
Margherita G.
RAGAZZI SPLENDIDI, educati e sempre sorridenti anche dopo 4 piani senza ascensore.
Liviana Benedetti
Per la PRIMA VOLTA ho acquistato online, sono molto soddisfatta! Tutto PERFETTO, grazie!
Patrizia B.
Molto bravi, EFFICIENTI e GENTILI
Lida G.
Shop online e recapito a casa: SERVIZIO FAVOLOSO!!
Laura Carbone
Sono due anni che faccio spesa online con Basko per mia mamma e noi e MI TROVO BENISSIMO.
Annamaria Scotto
PRIMA ESPERIENZA CON BASKO: OTTIMA! Addirittura in anticipo previa telefonata.
Luca Causa
Servizio eccellente. SEMPRE IN ORARIO. Grazie Basko!
Marinella Cervini