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Tra i vari cultivar di cavolo, 𝗶𝗹 𝗰𝗮𝘃𝗼𝗹𝗳𝗶𝗼𝗿𝗲 è quello dal sapore più dolce e delicato. 🥦 Questo lo  rende perfetto per 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶 𝘁𝗶𝗽𝗶 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. Con un bel cavolfiore puoi risolvere un primo  piatto, un secondo o un contorno; farlo bollito, a frittelle, gratinato, in padella; preparare una  vellutata o una ottima minestra; lo puoi mettere sott’olio e sott’aceto. Insomma, lo puoi preparare… come cavolo ti pare! 😜
È il periodo giusto, e lo sai, per mettere nel carrello un’𝗼𝗿𝘁𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗶𝗻𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲, un vanto  dell’agricoltura italiana, tipico di Lazio, Basilicata, Calabria, Molise, Campania e della Puglia. Parliamo delle 𝗖𝗶𝗺𝗲 𝗱𝗶 𝗥𝗮𝗽𝗮. Per cucinare si usano principalmente le infiorescenze e le foglie più  tenere. Il primo piatto più iconico? 👂 👂 👂 Ovviamente, le Orecchiette con le Cime di Rapa. 💚
☝️ Che differenza cè tra CAVOLI e CRAUTI?

Potrebbero sembrare la stessa cosa ma in realtà non è proprio così…

✔ i cavoli sono un ortaggio ricco di vitamine e antiossidanti, perfetto per zuppe e insalate
✔ i crauti, invece, sono una versione fermentata del cavolo, con un sapore più intenso e croccante. 

Possono anche essere cucinati insieme per creare piatti deliziosi e salutari: 

➡ prova a farli saltare in padella con pancetta e cipolla per un contorno gustoso, oppure aggiungili a una zuppa di patate per una cena confortevole.
Se non sei di Genova e ti servono una 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗼𝗰𝗰𝗵𝗲, non preoccuparti: conoscendo un po’  di inglese, puoi arrivare a capire che si tratta banalmente di… 𝗰𝗮𝗿𝗰𝗶𝗼𝗳𝗶! La somiglianza tra il  termine inglese “Artichoke” 🇬🇧 e quello del dialetto genovese “Articiocca” 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 ha radici comuni  prima nello spagnolo e poi dall’arabo. 💬 Qualunque sia il modo in cui dici “carciofo”, stai certo  che la bontà resta la stessa! 😋

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Ma che gente esaurita...

Io con i CARCIOFI ITALIANI DOC. LIGURI di ALBENGA faccio una gustosa mega TORTA PASQUALINA 😋😋😋😋😋😋😋

Orietta Gianelloni Infatti è veramente gente esaurita...🙄🙄🙄

Magari essendo il Genovese un dialetto Gallo-Italico che ne dite di dire che "articiòcca" (in Genovese femminile), deriva dal Francese "artichaut" (maschile)? Che tristezza l'informazione scorretta

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Unire il sapore delicato del CAVOLO VIOLA al gusto deciso della PANCETTA in una VELLUTATA unica.

➡  Scopri la ricetta sul nostro sito > https://bit.ly/3XYkef7
Madre natura è una designer formidabile e il 𝗖𝗮𝘃𝗼𝗹𝗳𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗥𝗼𝗺𝗮𝗻𝗲𝘀𝗰𝗼 ne è una prova certa.  Quante volte, prima di tagliarlo, ci si sofferma ad ammirare la sua 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗳𝗿𝗮𝘁𝘁𝗮𝗹𝗲: un’unica forma  piramidale che si ripete, uguale a se stessa, lungo una linea a spirale. ♾ Che capolavoro:  infinitamente bello e infinitamente buono! 🥦

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Non siete nella lista degli sponsor .... possiamo continuare ad avere fiducia nei vostri prodotti?

Ma il Vostro parere sugli insetti?

E noi confermiamo!🔝

Buongiorno, sono Vostra cliente da molti anni, e soddisfattissima. Potrei sapere il Vostro parere in merito all'uso delle farine agli insetti? Grazie

🥗 Mangiare verdure di stagione è fare un regalo al tuo corpo 🥦

Sapevate che mangiare VERDURE di STAGIONE aumenta il loro VALORE NUTRIZIONALE❓

Scoprite tutti i deliziosi dettagli sul nostro articolo > https://bit.ly/3D8aPJK
Riscoprire il benessere psico-fisico e rimettersi al centro.

🗞 Sul magazine Buongiorno di questo mese (lo puoi trovare nella home di basko.it) ospitiamo un articolo collegato al Progetto Ancora LILT, Lega contro i Tumori Genova. 

▪ Ci siamo mai chiesti se quelli che ci stiamo prefiggendo siano davvero i nostri obiettivi?

▪ Quanto siamo in grado di ascoltare ciò che desideriamo realmente e ciò di cui nel profondo sentiamo il bisogno?

Nellarticolo troviamo alcuni consigli interessanti e una serie di riflessioni utili a ri-costruire una cultura del proprio benessere psicologico. 

▶ Maggiori info sul progetto qui: LILT Genova

Le recensioni di chi ci ha scelti

OTTIMI prodotti!!! Anche il personale eccellente!!!
Maria Domenica M.
Sono ANNI che faccio la spesa online. Puntuali, gentili, efficienti.
Margherita G.
RAGAZZI SPLENDIDI, educati e sempre sorridenti anche dopo 4 piani senza ascensore.
Liviana Benedetti
Per la PRIMA VOLTA ho acquistato online, sono molto soddisfatta! Tutto PERFETTO, grazie!
Patrizia B.
Molto bravi, EFFICIENTI e GENTILI
Lida G.
Shop online e recapito a casa: SERVIZIO FAVOLOSO!!
Laura Carbone
Sono due anni che faccio spesa online con Basko per mia mamma e noi e MI TROVO BENISSIMO.
Annamaria Scotto
PRIMA ESPERIENZA CON BASKO: OTTIMA! Addirittura in anticipo previa telefonata.
Luca Causa
Servizio eccellente. SEMPRE IN ORARIO. Grazie Basko!
Marinella Cervini