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LE RICETTE DI BASKO

VELLUTATA SPEZIATA CON COZZE E RISO VENERE

50 minuti
4 persone

Ingredienti

500 gr Mitili
100 gr Porri
25 gr Farina 00
100 gr Riso Venere
100 gr panna fresca
25 gr burro
1 dl vino bianco
q.b. Timo
q.b. Curcuma
q.b. zenzero fresco
q.b Olio di oliva extra vergine

SCOPRI I PRODOTTI UTILIZZATI

Procedimento

Partite dalla cottura del riso in acqua salata, mondate il porro, tagliatelo a rondelle e fatelo appassire in una capiente padella con 2 cucchiai di olio e un rametto di timo per alcuni minuti, unite le cozze pulite, il vino ...

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Prima Card è la carta fedeltà di Basko che dà diritto di partecipare alle operazioni di raccolta punti e di beneficiare di promozioni esclusive.

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La nostra Frutta e Verdura

Freschezza, qualità, colori e profumi arrivano ogni giorno direttamente dalle migliori coltivazioni: ortaggi, insalata, frutta e primizie premurosamente scelti dai nostri specialisti per garantire il sapore e la sicurezza di ogni prodotto.

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Scopri i prodotti regionali liguri e piemontesi, scelti direttamente da coltivatori locali selezionati da Basko secondo i più rigorosi criteri di eccellenza.

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