Prima di tutto

Basko è tradizione, storia, varietà, territorio, freschezza ma PRIMA DI TUTTO qualità.

Da sempre, selezioniamo con cura i nostri prodotti, scegliamo produttori locali e garantiamo il pieno controllo delle filiere produttive per garantirti un cibo buono, fresco, sano e genuino.

 


Solo pesce fresco, mai decongelato

Sui banchi nei nostri reparti pescheria, puoi trovare ogni giorno pesce fresco, mai decongelato, garantito e controllato da Basko e pescato nel pieno rispetto dei tempi del mare.Scopri sui nostri banchi pesci dall’occhio vivo e dal colore brillante provenienti da allevamenti o dal nostro Golfo del Tigullio, sicuri e sani perchè Basko è PRIMA DI TUTTO qualità e freschezza. Lasciati conquistare dai veri sapori del mare, prova il branzino, l’orata e tutte le altre proposte di pesce, pronto da cuocere o già cotto e condito nella pratiche confezioni take away.

L’Italiana dalla grana fine

Ogni giorno puoi scegliere tra un vasto assortimento di carni bianche e rosse provenienti dai migliori allevatori e da aziende locali. Ti proponiamo sempre prodotti sani e sicuri, con filiera tracciata dagli esperti Basko, per garantirti PRIMA DI TUTTO la migliore qualità della carne buona e genuina “come quella di una volta”.  Scopri la battuta al coltello di scottona, direttamente dal Piemonte, la Salsiccia di Bra, fatta solo di carni bovine e suine piemontesi e tutte le altre specialità dei reparti macelleria.



Il controllo della filiera

Nei nostri banchi taglio puoi trovare un vasto assortimento di salumi, formaggi, gastronomia e prodotti tipici, affettati sul momento o nelle pratiche confezioni take-away. Prova la bontà del latte 100% ligure, dello stracchino, della ricotta e il gusto della nostra porchetta e della cima. Riscopri l’aroma delle spezie e i profumi della stagionatura dei salumi che riportano alla mente la sapienza degli antichi mestieri. Perchè Basko è PRIMA DI TUTTO qualità e tradizione.

La foglia piccola e il profumo delicato

Nei nostri reparti ortofrutta puoi trovare ogni giorno tutti i colori e i profumi della frutta e della verdura, scelti per te dai nostri specialisti per garantirti PRIMA DI TUTTO qualità e rispetto della stagionalità. Il nostro vasto assortimento è composto solo da prodotti freschi: come il Basilico biologico, un piccolo bouquet venduto con il suo pane di terra, dalle piccole foglie profumatissime perfette per la preparazione del tipico pesto ligure, o come la Mela renetta Grigia, riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale della regione Piemonte, che con la sua polpa soda e la sua buccia tipicamente ruvida, si presta al consumo fresco o alla preparazione di sane e gustose marmellate.



Farina pregiata macinata a pietra

Nei reparti panetteria puoi trovare pane e dolci sfornati ogni giorno dagli esperti panettieri nei nostri laboratori. Scopri la croccantezza e il profumo delle pagnotte impastate come una volta, con pregiate farine e ingredienti selezionati, perché Basko è PRIMA DI TUTTO qualità e ricerca. Assapora il gusto del pane tradizionale o sperimenta nuovi sapori, come il pane Bianco Antiqua o quello Qualità Basko Fichi e Noci.