Crostini di Panettone con Salmone e Finocchietto

Crostini di Panettone con Salmone e Finocchietto

  • 20 min
  • 4 persone
  • facile

Procedimento

Mettete il burro a temperatura ambiente in una ciotola, aggiungete l’aneto, l’erba cipollina tritata e il sale e mescolate bene per amalgamare. Tagliate delle fette di panettone spesse 1 centimetro, coppatele con un coppapasta o un taglia-biscotti e tostatele, su una padella antiaderente o in forno, per 2/3 minuti. Mettete le fette di panettone su un piatto da portata, spalmate sopra un velo di burro all’aneto, una fetta di salmone, scorza di limone e dell’erba cipollina fresca e servite.