Hash Browns - Frittelle di Patate

Antipasto

Hash Browns - Frittelle di Patate

  • 4 Persone
  • 4 Persone
  • facile

Procedimento

Lavare le patate e lessarle per circa 10 minuti e successivamente sbucciarle e grattugiarle con una grattugia a fori larghi. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola mescolandoli con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare delle crocchette da immergere nell’olio ben caldo e cuocerle per circa due minuti a lato, in modo che risultino dorate e croccanti. Toglierle dalla padella e metterle su della carta assorbente per rimuovere l’olio in eccesso.