POKE BOWL CON POLLO

Secondo

POKE BOWL CON POLLO

  • 20 minuti
  • 1 persone
  • facile

Procedimento

Partite marinando i bocconcini di pollo con la salsa teriyaki o il limone e lasciateli in frigo per circa mezz’ora. Cuocete il riso in acqua salata e scolatelo al dente. Lavate le foglie di spinaci e i pomodorini tagliandoli della dimensioni che preferite. Scolate il pollo e fatelo rosolare a fuoco forte con un cucchiaio di olio, unendo la salsa della marinatura finché non si sarà assorbita. Distribuite nella vostra ciotola la base di riso, diponete sopra il pollo, gli spinaci e i pomodorini. Arricchite con frutta secca a piacimento o, per un gusto più fresco, dei cubetti di mela con la buccia. E buon Poke!