Spaghetti con Cioccolato e Peperoncino

Primo

Spaghetti con Cioccolato e Peperoncino

  • 30 min
  • facile

Procedimento

Prendete una padella e fatela scaldare a fiamma bassa, quindi versate all’interno l’olio, il peperoncino e gli spicchi d’aglio. Quando si saranno ben dorati, aggiungete il cioccolato e non appena si sarà sciolto, aggiungete il pangrattato che darà consistenza al condimento. Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e una volta cotti, scolate e fate saltare con il sugo preparato in modo da amalgamare bene il tutto. Servite in tavola con una grattugiata di cioccolato e, per i più audaci, con pezzetti di peperoncino.